Kulinaria

Przepisy kulinarne

Strona główna > Wegetariańskie, wegańskie

Wegetariańskie, wegańskie

Dynia makaronowa lub cukinia w sosie

Składniki

  • 1 młoda dynia makaronowa
  • 3/4 szkl. mleka
  • 1 łyżka mąki
  • 1/2 łyżki masła
  • sól
  • 2-3 łyżki bardzo drobno posiekanych listków pietruszki z bazylią

Fasolka szparagowa a la spaghetti

Składniki

  • fasolka szparagowa - wedle uznania (ile kto zje)
  • 2 dojrzałe pomidory
  • 1 średnia cebula
  • oliwa z oliwek
  • sól
  • pieprz
  • bazylia i oregano do smaku

Fasolka szparagowa z pomidorami na sposób grecki

Składniki

  • 1 kg fasolki szparagowej
  • 2 duże cebule
  • 2/3 szkl. oliwy (oleju)
  • 1/2 kg pomidorów
  • 1 łyżeczka cukru
  • sól
  • pieprz
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 2 ząbki czosnku.

Faszerowane pieczarki z ryżem i sałatką czosnkową

Składniki

  • Pieczarki faszerowane: 20 dużych pieczarek
  • pęczek szczypiorku
  • pęczek pietruszki
  • 1 duża cebula lub 2 małe
  • przyprawy do smaku: pieprz
  • sól
  • olej do przysmażenia
  • jajka i bułka tarta do panierki. 3 torebki ryżu długoziarnistgo - dosalamy do smaku podczas gotowania. Sałatka czosnkowa: pół główki sałaty
  • czerwona papryka
  • pół pęczka rzodkiewek
  • pomidor
  • ogórek
  • 2 łyżki - sos czosnkowy z Winiar (tylko z tym sosem wychodzi taka smaczna
  • próbowałam z innymi
  • ale to już nie był ten smak)- sos ma majonezową konsystencję
  • jarzynka do smaku.

Faszerowane pomidory

Składniki

  • 4 pomidory duże
  • 4 garście ryżu białego
  • zielona pietruszka
  • 5 gałązek
  • czosnek
  • oliwa z oliwek 3-4 łyżki
  • sól
  • pieprz.

Frytki a`la Jarema Wisniowiecki

Składniki

  • Ziemniaki
  • krwisty czerwony ketchup
  • ostre wykalaczki
  • polowa kapusty bialej
  • olej rzepakowy koniecznie polski

Frytki po bawarsku

Składniki

  • Duże ziemniaki
  • olej do smażenia
  • średnia cebula
  • majonez
  • przyprawa: ostra papryka lub pieprz cayenne.

Gdy brak kasy

Składniki

  • 6 średniej wielkości cebul
  • 30 dag pieczarek
  • zioła prowansalskie
  • vegeta
  • 2 jajka
  • mąka
  • mleko
  • proszek do pieczenia
  • sól
  • pieprz (biały)
  • olej do smażenia

Gołąbki wigilijne

Składniki

  • Gołąbki: 12 liści kapusty włoskiej
  • 1 szklanka kaszy pęczak
  • 1 duża cebula
  • 30 dag pieczarek (lub ugotowanych grzybów suszonych)
  • 4 łyżki oleju
  • pieprz
  • vegeta
  • bazylia
  • liść laurowy
  • ziele angielskie
  • ząbek czosnku
  • 2 szklanki wody. Sos: 3-4 łyżki oleju
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • łyżka posiekanego
  • mrożonego kopru
  • 1 szklanka wody
  • pieprz
  • sól.

Gołąbki z ziemniaków

Składniki

  • Liście kapusty
  • ziemniaki przygotowane jak na placki ziemniaczane (przyprawione wg uznania)
  • sos wg uznania (najlepiej smakują z pomidorowym na ostro).

Grzanki z jajkiem 

Składniki

  • chleb
  • jajko
  • olej lub masło
  • sól, oregano
  • pomidor

Gulasz egipski

Składniki

  • 1 szklanka posiekanej cebuli
  • 1/2 szklanki posiekanej zielonej papryki
  • 2 łyżki oleju
  • 2 szklanki kukurydzy z puszki
  • 2 szklanki dużej ugotowanej fasoli
  • 1 szklanka wody
  • 1/3 szklanki przecieru pomidorowego lub 2/3 szklanki pokrojonych pomidorów
  • 2 szklanki pokrojonej młodej cukinii sól
  • 1/2 szklanki posiekanej zielonej pietruszki.

Jajecznica morska

Składniki

  • 2 jajka
  • trochę masła
  • sól morska

Jajecznica wiejska

Składniki

  • 6 wiejskich jajek
  • 1 łyżka masła roślinnego
  • sczypta soli

Jajka faszerowane pieczarkami

Składniki

  • 10 jaj
  • 30 dag pieczarek
  • 1-2 listki laurowe
  • 2 łyżeczki masła
  • sól
  • pieprz
  • 1-2 łyżki majonezu (wg uznania)
  • zielona pietruszka

strona 1 | 2 | 3 | 4 | 5 z 15. wszystkich 213

Przygotuj coś z naszym serwisem, doskonałe przepisy