Kulinaria

Przepisy kulinarne

Strona główna > Wegetariańskie, wegańskie

Wegetariańskie, wegańskie

Sałatka warzywno-serowa

Składniki

  • główka sałaty
  • 2 pomidory
  • ogórek
  • cebula
  • słoik pieczarek
  • 20 dag goudy
  • jogurt naturalny
  • sok pomidorowy
  • przyprawy.

Sałatka ziemniaczana z brokułami i tofu-fetą

Składniki

  • 4-5 ziemniaków
  • 1 brokuł
  • 1 op. tofu-fety
  • cebula
  • pół pęczka szczypiorku
  • sól (np. morska)
  • papryka ostra
  • olej słonecznikowy zimnotłoczony (lub inny).

Smaczna zapiekanka

Składniki

  • 2 jajka
  • olej
  • 2-3 kromeczki chleba (moze byc czerstwy)
  • cebula (ilosc wedle uznania)
  • przyprawy: sol
  • pieprz
  • vegeta
  • sol czosnkowa
  • oregano (co kto lubi z przypraw)
  • kawałki soi (lub mieso jak ktos woli)
  • starty ser zołty (ilosc tez jak kto lubi:))

Soczewica

Składniki

  • 25 dag soczewicy
  • 2 woreczki ryżu długoziarnistego (żeby się nie sklejał po ugotowaniu)
  • 2-3 cebule
  • masło
  • śmietana
  • sól
  • pieprz

Soja w rodzynkach

Składniki

  • 4 duże cebule
  • 10 dag rodzynek
  • 6-8 kotletów sojowych "minutek"
  • olej
  • ocet winny
  • sos sojowy
  • sól
  • pieprz
  • majeranek
  • cząber
  • oregano.

Spacer po ogrodzie

Składniki

  • Warzywa
  • które lubisz
  • np.: brokuły
  • fasolka szparagowa
  • kalafior
  • marchewka
  • brukselki itp. Dodatki: 250 g masła
  • 4 łyżki bułki tartej.

Spaghetti con espinaca

Składniki

  • makaron
  • oliwa
  • czosnek
  • szpinak
  • śmietana
  • sól

Spaghetti z salsą

Składniki

  • 2 puszki pomidorów
  • 1 duża cebula
  • czosnek
  • oliwa z oliwek
  • bazylia suszona lub świeża
  • sól
  • pieprz
  • makaron nitki
  • ewentualnie prawdziwy parmezan (gdy nie mamy parmezanu możemy zastąpić go innym serem żółtym)

Spaghetti z sosem neapolitańskim

Składniki

  • makaron spaghetti - 3-4 średnie pomidory - 7-10 łyżek oliwy z oliwek - 2-3 ząbki czosnku - szczypta suszonego rozmarynu (niekoniecznie) - starty żółty ser (np. parmezam
  • ilość wg uznania) - sól i pieprz

Szaszłyczki warzywne

Składniki

  • cukinia (może być też bakłażan)
  • papryka (najlepiej czerwona)
  • pomidory
  • oliwki (ja preferuję czarne ale zielone prawdopodobnie też się nadają)
  • cebula
  • pieczarki
  • przyprawy.

Szkockie żytnie placki 

Składniki

  • 100g mąki żytniej
  • szczypta soli
  • 2 łyżeczki drobnego cukru
  • 2 jajka ( oddzielnie białka i żółtka )
  • 300ml chudego mleka
  • olej

Szpinak wytrawny

Składniki

  • 2 paczki szpinaku mrożonego
  • ser feta
  • śmietana 22%
  • gałka muszkatołowa mielona
  • pieprz mielony
  • 6 ząbkow czosnku
  • 3 cebule
  • olej z pestek winogron
  • makaron włoski - rurki cięte
  • zioła prowansalskie
  • mleko.

Szpinakowe nadzienie do naleśników

Składniki

  • szpinak (może byc mrożony) - żółty ser - granulat sojowy - ząbki czosnku - śmietana - pieprz
  • sól

Szybki makaron

Składniki

  • Makaron rurki (ilość w zależności od wielkości rodziny)
  • brokuły mrożone - paczka
  • śmietana 30%
  • ser żółty
  • przyprawy
  • czosnek.

Tarta serowo-orzechowa

Składniki

  • CiASTO: - 30 dag maki
  • 20 dag masla/margaryny
  • 0
  • 3 szklanki bardzo zimnej wody
  • szczypta soli. NADZIENIE: - 3 lodygi selera naciwego
  • 30 dag mieszanki utartych serow: mozzarella
  • ementaler
  • rokpol itp.
  • 0
  • 5 szklanki mleka
  • jajko
  • 0
  • 5 szklanki utartych orzechow wloskich
  • mielony pieprz
  • lyzka oliwy/oleju.

strona 10 | 11 | 12 | 13 | 14 z 15. wszystkich 213

Przygotuj coś z naszym serwisem, doskonałe przepisy