Kulinaria

Przepisy kulinarne

Strona główna > Sosy, dipy

Sosy, dipy

B.A.R.

Składniki

  • 30 Bols Blue
  • 20 Bacardi (biale)
  • 10 Blue Curacao
  • 30 Mleko

Bardzo prosty sos serowo-czosnkowy

Składniki

  • smietana
  • zolty ser
  • majonez
  • zabek czosnku

Dip czosnkowy 

Składniki

  • 1 dag majonezu
  • 2 łyż śmietany
  • 2 zmiażdzone ząbki czosnku
  • sól, pieprz

Dip ekspresowy

Składniki

  • Majonez
  • keczup
  • czosnek
  • miód (cukier)
  • ostra papryka (chili).

DIP MUSZTARDOWY 

Składniki

  • 6 żabków czosnku
  • żółtko
  • łyżka musztardy
  • 3/4 szkl. oleju
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • natka pietruszki

Dip pomidorowy 

Składniki

  • po 2 pomidory i serki fromage
  • 1/4 szklanki majonezu
  • 2 łyżki keczupu
  • sól, cukier, szczypiorek

Dip pomidorowy a'la miguś 

Składniki

  • koncentrat pomidorowy (najlepiej w słoiczku firmy "łowicz" )
  • 2 ząbki czosnku
  • pieprz, sól
  • zioła prowansalskie
  • oregano
  • woda

Dip serowy 

Składniki

  • 50g roquefora
  • 80g sera twarogowego
  • 150 ml jogurtu naturalnego
  • 1/2 łyżki pistacji
  • 1/2 łyżeczki soli cebulowej

Dip tahina 

Składniki

  • 2 łyżki pasty tahina (sezamowej)
  • 4 łyżki soku cytrynowego
  • 1 ząbek czosnku
  • 1-4 łyżeczki wody
  • sól

DIP Z SOSEM TABASCO 

Składniki

  • 25 dag majonezu
  • 2 łyżki twarogu
  • pomarańcza
  • łyżka sosu tabasco
  • sól

Grecki dip 

Składniki

  • 1-2 świeże ogórki
  • 1/2 pudełeczka serka śmietankowego o smaku naturalnym
  • szczypta przyprawy greckiej TZATZYKI

Grecko-włoski sos do spaghetti

Składniki

  • 4 ząbki czosnku (jak ktoś lubi
  • to i więcej)
  • 2-3 cebule
  • 2 puszki pomidorów lub ok 0
  • 5 kg pomidorów świeżych (np. Limki)
  • 10 oliwek
  • 300 g sera typu feta
  • 1 mały słoiczek marynowanego zielonego pieprzu lub kaparów
  • przyprawy: słodka papryka
  • chili lub ostra papryka
  • olej z oliwek
  • sól
  • cukier brązowy

Hummus domowy 

Składniki

  • 1 puszka cieciorki
  • 3 ząbki czosnku
  • ok. pół szklanki oliwy lub dobrego oleju
  • sok z jednej cytryny/kilka łyżek octu winnego
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz, chilli

Jogurtowy dip 

Składniki

  • 50 dag chudego twarogu
  • 15 dag jogurtu naturalnego
  • 1 średnia cebulka
  • pęczek rzodkiewek
  • szczypiorek, natka pietruszki, świeża bazylia
  • sól, pieprz

Ostry sos jabłeczny Babci 

Składniki

  • 2 duże jabłka (antonówka, reneta)
  • 1 szkl. białego wina
  • sok z 1/2 cytryny
  • otarta skórka z całej cytryny
  • !/2 szkl. tartego chrzanu (najlepiej swieżo utarty)
  • 1/2 szkl. majonezu
  • 1/2 szkl. bitej smietany
  • sól, cukier, pieprz
  • gałka muszkatołowa lub cynamon

strona 1 | 2 | 3 | 4 | 5 z 6. wszystkich 87

Przygotuj coś z naszym serwisem, doskonałe przepisy