Kulinaria

Przepisy kulinarne

Ryby

Karp w śmietanie

Składniki

  • karp około 1
  • 5 kg
  • 0
  • 5 l śmietany 18%
  • jajko
  • bułka tarta
  • sól i pieprz.

KARP Z GRILLA 

Składniki

  • 1,5 kg karpia
  • ********************************
  • Poniższe przyprawy mieszamy ze sobą:
  • 1/2 łyżki przyprawy
  • przyprawę do ryb (najlepiej KAMIS)
  • pieprz czarny mielony
  • *******************************
  • 15 dkg wędzonego boczku
  • 1/2 pęczka natki pietruszki

Kawa cytrusowa 

Składniki

  • 1 l kawy z ekspresu
  • 1-2 pomarańcze
  • 2-3 limonki
  • 1 kieliszek rumu
  • 1/3-1/2 szkl.cukru

Kawa po hawajsku 

Składniki

  • 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
  • łyżeczka wiórków kokosowych
  • szklanka zimnego mleka
  • 1/2 szklanki soku ananasowego
  • 2 gałki lodów waniliowych
  • kostki lodu

Kawa z adwokatem 

Składniki

  • 4 filiżanki naparu kawy
  • 8 łyżek likieru jajecznego
  • 4 łyżeczki cukru
  • 4 łyżki bitej śmietany

Kawa z ajerkoniakiem 

Składniki

  • 30-40 ml ajerkoniaku,
  • filiżanka mocnej gorącej kawy,
  • łyżeczka cukru,
  • 2 łyżki bitej śmietany,
  • kawa rozpuszczalna i kakao do posypania

KIR czyli klasyczny cocktail na apetyt 

Składniki

  • Champagne lub wino musujące
  • Sok z czerwonych porzeczek

Klasyczna sangaria 

Składniki

  • 10 dużych truskawek
  • 2 brzoskwinie
  • duża pomarańcza
  • butelka wytrawnego czerwonego wina
  • kilka liści świeżej mięty
  • 1/2 szklanki cukru
  • cukier waniliowy

Kokosowe pierożki 

Składniki

  • Ciasto:
  • 2 szkl mąki
  • 10 dag margaryny
  • 3 łyżki kwaśnej śmietany
  • proszek do pieczenia
  • NADZIANIE:
  • szklanka wiórek kokosowych
  • pól szklanki cukru
  • półszkl mleka
  • łyżka mąki kukurydzianej
  • łyżka margaryny
  • żółtko

KOKTAJL DLA SMUTASA 

Składniki

  • 60 ml wódki
  • 90 ml. - soku pomarańczowego
  • 30 ml. - syropu z marakuji
  • 10 ml. - śmietany

Kolorowe śledzie 

Składniki

  • 2 filety śledziowe bez skóry
  • 1 łyżeczka chrzanu wasabi
  • 1 łyżeczka przecieru pomidorowego
  • 1 łyżeczka dymki drobno pokrojonej
  • biała rzepa,
  • ocet ryżowy,olej,liść laurowy, sól, pieprz, sos tabasco
  • liść sałaty radicchio, liść sałaty lodowej

Kotleciki z natką 

Składniki

  • 75 dag filetów z mintaja lub kostki rybnej
  • łyżeczka jarzynki
  • 3 średnie, ugotowane ziemniaki
  • jajko
  • łyżeczka posiekanej natki
  • mała cebula
  • 3 łyżki oleju
  • sól, pieprz, szczypta tymianku i gałki muszkatołowej

Kotleciki z ryb 

Składniki

  • 500 g filetów z dorsza
  • bułka namoczona w mleku
  • 1 jajko
  • 1 cebula
  • sól, pieprz
  • bułka tarta
  • oliwa do smażenia

KOTLETY MIELONE Z RYB 

Składniki

  • 1,5 - 2 kg ryb słodkowodnych / płoć lub leszcz /
  • 0,3 kg świeżego boczku
  • 0,3 kg boczku wedzonego / gotowany /
  • 1 jajo.
  • 1 bułka .
  • 3 średniej wielkości cebule.
  • 3 ząbki czosnku.
  • Olej do smażenia.
  • Przyprawa do ryb.
  • Majeranek
  • Pieprz
  • Sól
  • Tarta bułka

Kotlety rybne grilowane z "kulkami" 

Składniki

  • 500 g filetów z mintaja lub innej ryby morskiej, 1 czerstwa bułka,
  • 1 cebula, łyżka ziaren sezamu, jajo, pół szklanki mleka, sól,
  • biały pieprz, 1 łyżeczka curry, 1 łyżka posiekanych kaparów, sezam.
  • KULKI: 1/4 główki białej kapusty, 5 ziemniaków, sól, pieprz,
  • 1 łyżka granulowanego czosnku, 1 łyżeczka sambal oelek, 1 łyżeczka kum
  • 1 łyżeczka kuminu, 1-2 cebule, mąka ziemniaczana, bułka tarta, tłuszcz
  • tłuszcz do głębokiego smażenia.

strona 3 | 4 | 5 | 6 | 7 z 26. wszystkich 381

Przygotuj coś z naszym serwisem, doskonałe przepisy