Kulinaria

Przepisy kulinarne

Ryby

Płocie z patelni 

Składniki

  • 750 g płoci, sól, pieprz, mąka, olej do smażenia

Po grecku ryba-zjesz ją calutką chyba;D 

Składniki

  • duży pstrąg
  • 2 cebule
  • ok.10 sporych marchewek
  • przecier pomidorowy
  • olej
  • jajko
  • bułka tarta
  • sól,pieprz
  • kostka wołowa

Pokusa Janssona 

Składniki

  • duża cebula
  • ok. 700 g ziemniaków
  • puszka anchois (125 gram)
  • 200-250 ml. śmietanki (min. 18%)
  • szczypta białego pieprzu
  • ok.80 gram masła

pomarańczowa coca-cola 

Składniki

  • 3 butelki coca-coli (0,33 l)
  • cukier
  • 3 szklanki soku z pomarańczy lub owoców egzotycznych
  • woda sodowa
  • cytryna
  • banan
  • kostki lodu

Poncz ananasowo-cytrusowy 

Składniki

  • ananas
  • 6 pomarańczy
  • 2 cytryny
  • 2 limonki
  • 4 łyżki soku z cytryny
  • 2-3 łyżki cukru
  • 2 butelki półsłodkiego białego wina
  • butelka półsłodkiego szampana
  • listki melisy

Poncz na gorąco 

Składniki

  • herbata
  • rum
  • wino czerwone
  • gozdziki , cynamon
  • cukier

Poncz truskawkowy 

Składniki

  • 500 g truskawek
  • 1 owoc mango lub kiwi
  • 1/8 l rumu
  • 1/2 l soku pomarańczowego
  • cytryna
  • 4 łyżki cukru
  • 1 butelka półwytrawnego białego wina
  • 1,5 l gazowanej wody mineralnej
  • listki świeżej mięty

Pora na łososia 

Składniki

  • 0,5kg filet z łososia bez skóry
  • 2szt. pora
  • słoiczek kaparów w zalewie
  • sól
  • olej
  • butelka białego wina wytrawnego (najlepiej kalifornijskie)

Pora na rybę

Składniki

  • 1 por
  • łosoś
  • oliwa z oliwek
  • musztarda
  • sól
  • pieprz do smaku

Portugalska zapiekanka

Składniki

  • 8 kostek fileta z dorsza
  • 2 kg ziemniakow
  • 5 duzych cebul
  • 5 zabkow czosnku
  • 8 jajek
  • oliwa z oliwek
  • sloik czarnych oliwek
  • sol
  • 3 listki laurowe.

Przekąska ze śledzi 

Składniki

  • 3 filety sledziowe
  • 1szklanka mleka
  • 1 pomidor
  • 2 pory/1 cytryna
  • 1/2 szklanki majonezu
  • 2 lyzki gestej smietany
  • 2 lyzki ketchupu
  • 2 lyzki czystej wodki
  • 1 lyzka musztardy

Przystawka z wędzonego pstrąga i jaj 

Składniki

  • 30-40 dag wędzonego pstrąga
  • 2 kwaskowate jabłka
  • seler średniej wielkości
  • 2 jaja
  • mały słoik majonezu
  • sok z połówki cytryny
  • 3 łyżki łuskancyh orzechów włoskich
  • pęczek zielonej pietruszki
  • pół łyżeczki majeranku
  • po ćwierć łyżeczki mielonego pieprzu i tymianku

Pstrag z czosnkowym masłem

Składniki

  • pstrag
  • olej
  • maslo
  • czosnek
  • sol
  • pieprz
  • majeranek
  • cytryna.

Pstrag z jabłkami 

Składniki

  • 1 kg pstraga
  • 6 jablek (1,2 kg)
  • 1/3 szkl. mleka
  • 4 lyzki maki pszennej
  • 4 lyzki oleju
  • 4 lyzki masla
  • sol
  • pieprz

Pstrąg gotowany 

Składniki

  • 2 małe pstrągi (całe), korzeń pietruszki, cebula, goźdiki, pieprz
  • ocet winny, szczypta soli

strona 13 | 14 | 15 | 16 | 17 z 31. wszystkich 456

Przygotuj coś z naszym serwisem, doskonałe przepisy