Kulinaria

Przepisy kulinarne

Strona główna > Przekąski

Przekąski

Smaczuszka-paczuszka

Składniki

  • filet z kurczaka w przyprawie kebab
  • warzywa sezonowe (sałata
  • kapustka pekińska
  • papryka
  • cebulka
  • rzodkiewka)
  • majonez
  • keczup
  • bułeczka duża

Smalec majerankowy z cebulką 

Składniki

  • 50 dag wędzonego podgardla pokrojonego w kostkę,
  • 30 dag wędzonej słoniny pokrojonej w kostkę,
  • 4 duże cebule pokrojone w piórka, 1 jabłko pokrojone w kostkę
  • 1 łyżeczka mielonej pepperoni, sól, 1 łyżka otartego majeranku
  • 3 łyżki śmietany

Smażone pierożki wigilijne 

Składniki

  • 1/2 kg kiszonej kapusty
  • 10 dag suszonych grzybków
  • 1 cebula
  • 1/2 kg mąki
  • olej do smażenia
  • sól, pieprz

Smażony ser Camembert 

Składniki

  • Ser Camembert naturalny (najlepiej firmy Turek)
  • Jajko
  • Bułka tarta
  • Dżem żurawinowy
  • Olej
  • Przyprawy do smaku

Sojowa pasta kanapkowa 

Składniki

  • 1 szklana ugotowanej soji
  • 1 jajko ugotowane na twardo
  • 1 serek topiony o ostrym smaku
  • 1 pęczek szczypiorku
  • po 1 łyżce masła i musztady
  • sól, pieprz

Sushi z kawiorem 

Składniki

  • po 3 łyżeczki żółtego, czerwonego i czarnego kawioru
  • 9 łyżek ugotowanego ryżu
  • 1 łyżeczka pasty wasabi
  • 9 pasków alg (wodorostów) nori o wielkości 10x4 cm

Szpinak z fetą 

Składniki

  • 500g świeżego szpinaku, obranego i opłukanego
  • 1/2 opakowania fety
  • 2 łyżki oliwy
  • sok z 1/2 cytryny
  • łyżeczka octu balsamicznego
  • pieprz, sól
  • posiekany ząbek czosnku

Szpinakowe różki 

Składniki

  • CIASTO:
  • 40 dag mąki
  • 1 jajko
  • 15 dag masła
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • sól
  • NADZIENIE:
  • 75 dag świeżego szpinaku lub 50 dag mrożonego
  • 1/2 szklanki tartej bułki
  • 2 łyżki orzeszków pinii
  • 2 łyżki startego parmezanu
  • 2 ząbki czosnku
  • sól, pieprz, gałka muszkatałowa
  • 1 jajko
  • 1 białko

SZUBA 

Składniki

  • sledz solony 300gram
  • 4 ziemiaki
  • 2 marchwie
  • 2 jabłka
  • 6 jaj
  • majonez
  • 3 cebule
  • pieprz czarny

SZYBKI TATAR 

Składniki

  • 1 metka tatarska
  • 1 cebulka
  • 1 żółtko
  • 2 ogórki kwaszone
  • sól, pieprz

Szynkowe roladki pełne mazzarelli i cantal 

Składniki

  • 6 dużych plastrów szynki
  • 15 dkg sera mazzarella
  • 15 dkg sera cantal
  • 1 mała papryczka chilli
  • 3 łyżki kukurydzy z puszki
  • do obtaczania roladek:
  • 2 jajka
  • mąka
  • 1 łyżka suszonego tymianku
  • olej do smażenia
  • wykałaczki

Śledzie w musie śliwkowym 

Składniki

  • 4 filety śledziowe
  • 30 gram śliwek węgierek
  • sól, pieprz cayenne
  • szczypta cynamonu
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 łyżka płatków migdałowych
  • 1 łyżka soku cytrynowego

TANI PASZTET DOMOWY! 

Składniki

  • 0.5kg watróbki
  • 0.80kg boczku surowego
  • sól,pieprz
  • cebula
  • szkl.mleka
  • warzywa(marchew,pietruche,seler)
  • czosnek

Tarta „Chevre et menthe” 

Składniki

  • 1,5 szklanki mąki
  • 15 dag masła
  • szczypta proszku do pieczenia
  • 3 jajka
  • 200 ml śmietany lekko kwaśnej
  • 400 g twarożku koziego
  • pęczek świeżej mięty
  • sól, pieprz

Tatar z łososia 

Składniki

  • 1 kg surowego łososia
  • 3 łyżki oleju
  • 1 łyż papryki ostrej
  • sól, pieprz
  • drobno posiekany ogórek kiszony

strona 11 | 12 | 13 | 14 | 15 z 16. wszystkich 230

Przygotuj coś z naszym serwisem, doskonałe przepisy