Kulinaria

Przepisy kulinarne

Strona główna > Kuchnie Świata

Kuchnie Świata

Biriyani 

Składniki

  • 35 dag ryżu
  • 20 dag wyłuskanego zielonego groszku
  • 4 pomidory
  • 3 ziemniaki
  • 175 ml jogurtu naturalnego
  • 3-4 dag łuskanych orzechów laskowych lub włoskich
  • 3 łyżki oleju
  • 3 łyżki natki pietruszki
  • 2 łyżeczki kolendry
  • ćwierć łyżeczki szafranu
  • 2 łyżeczki kurkumy
  • 2 łyżeczki przyprawy garam masala
  • 3 płaskie łyżeczki soli

Biszkopcik 

Składniki

  • 3 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 9 łyżek oleju
  • 6 łyżek wody

Biszkopt 

Składniki

  • 1 1/2 szkl. mąki
  • 1 1/2 szkl. cukru
  • 6 jaj
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka octu

Biszkopt z białek 

Składniki

  • 8 białek
  • 20 dag cukru
  • 23 dag mąki
  • 7 dag margaryny
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 mały proszek do pieczenia

Biszkopt z budyniem i kokosem 

Składniki

  • Biszkopt:
  • 6 jajek
  • szklanka mąki pszennej
  • szklanka cukru kryształu
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • Masa budyniowa:
  • 3 budynie śmietankowe lub waniliowe ugotować w 1 litrze kompotu - najlepiej kompotu z jabłek
  • Masa kokosowa:
  • 4 białka
  • 10 dkg kokosu
  • 10 dkg cukru kryształu

Biszkopt z makiem 

Składniki

  • biszkopt:
  • 4 jaja , 1 szklanka cukru , 4 łyżki oliwy, 1 szklanka mąki ,
  • 1 łyzeczka proszku do pieczenia
  • masa :
  • 1,5 szklanki maku , 3 jaja , 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 3/4 szklanki
  • 1 kostka margaryny, zapach migdałowy

Bliny ziemniaczano-jabłkowe 

Składniki

  • 5-6 ziemniaków średniej wielkości
  • pół szklanki suszonych jabłek
  • 2 dag drożdży
  • pół szklanki kefiru
  • łyżeczka cukru
  • sól, olej do smażenia

Blok 

Składniki

  • 1 margaryna
  • 1/2 szkl cukru
  • 6 łyżek mleka
  • 3 łyżki kakao
  • 1 i 1/2 szkl mleka w proszku
  • 1 opakowanie herbatników
  • 20 dag orzechów i rodzynek

Blok czekoladowy 

Składniki

  • 25 dag. margaryny, 0,5 szkl.wody, 2 szkl.cukru
  • 6 łyzek kakao, 50 dag mleka w proszku, bakalie
  • pokruszone herbatniki

Blue Ocean 

Składniki

  • 30 ml żytniówki,
  • 20 ml curaçao blue,
  • 40 ml soku grejpfrutowego,
  • 40 ml soku ananasowego.

Błyskawiczna zupa letnia 

Składniki

  • Po litrze: mleka, maślanki i jogurtu nautranego
  • Owoce sezonowe: jagody lub truskawki lub maliny...
  • Cukiero do smaku
  • Ugotowany, ostudzony drobny makaron

Błyskawiczne grzanki pomidorowo serowe 

Składniki

  • Połówki chleba pszenno żytniego "foremkowego"
  • Oliwa, plastry pomidorów, łatwo topiący się ser, sól, pieprz,
  • bazylia, sos pomidorowy

Boczek pieczony nadziewany czosnkiem 

Składniki

  • 1 lub 1,5 kg. ładnego boczku bez skóry
  • 6 - 7 ząbków czosnku
  • sól, pieprz, ostra papryka
  • trochę tłuszczu do wysmarowania blachy

Boczek w białym winie 

Składniki

  • Szklanka białego wina
  • 0,5kg wędzonego boczku
  • przyprawy

Botwinka z jajkiem "w koszulce" 

Składniki

  • 1-2 pęczki botwinki, 2 l bulionu z kurczaka i włoszczyzny(bez kapusty)
  • 4 ziemniaki pokrojone w kostkę, 250 ml jogurtu, 1 pęczek posiekanego
  • koperku, sól, pieprz, 1 łyżka soku z cytryny, szczypta cukru,
  • ziele angielskie, liść laurowy, upalona cebula
  • po 1 jajku na osobę (najlepiej przepiórcze - wtedy po 2-3 szt.)
  • jasny sos sojowy

strona 3 | 4 | 5 | 6 | 7 z 90. wszystkich 1338

Przygotuj coś z naszym serwisem, doskonałe przepisy