Kulinaria

Przepisy kulinarne

Grzyby

Słoneczna jajecznica z kurkami 

Składniki

  • około 30 dag kurek - prosto z lasu
  • 8 dużych jaj
  • masło
  • przyprawy: sól pieprz
  • natka pietruszki
  • 1,5 litra bulionu

steki z tofu 

Składniki

  • 4 plastry twardego tofu (momen-dofu) - w Polsce trudno o inne ;)
  • opakowanie grzybków shimeji
  • 4-5 grzybów shiitake
  • 1/2 filiżanki utartego daikonu (duża biała rzodkiew)
  • 1 żółtko
  • 1 dymka
  • 2-3 łyżki oliwy
  • mąka pszenna
  • sos sojowy
  • sól, pieprz
  • rukiew rzeczna (do przybrania)
  • papryczki chilli (do przybrania)
  • szczypiorek (do przybrania)

Szwajcarskie rösti 

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • 175 g masła
  • 1 cebula
  • 125 g boczku
  • 500 g mieszanych grzybow
  • 2 łyżki natki pietruszki
  • Sól
  • Pieprz

strona 1 | 2 z 2. wszystkich 18

Przygotuj coś z naszym serwisem, doskonałe przepisy