Kulinaria

Przepisy kulinarne

Grill

Awokado jako pasta

Składniki

  • awokado
  • sok z cytryny
  • czosnek
  • łyżka stołowa gęstej śmietany
  • sól do smaku.

Boczek w piwie

Składniki

  • 6-8 plastrów boczku
  • sklanka piwa
  • marynata 1: 4 łyżki musztardy
  • 2 łyżki startego chrzanu
  • sok z 1/2 cytryny
  • 1-2 łyżki oleju
  • sól
  • po 1/2 łyżeczki pieprzu i majeranku.

Czosnek z grilla

Składniki

  • czosnek
  • grill

Grillowany ser pleśniowy z żurawiną

Składniki

  • ser pleśniowy Camembert
  • dżem żurawinowy

Grzanki czosnkowe

Składniki

  • chlebek grillowy
  • ząbki czosnku
  • masło

Jarzynka z mięsem

Składniki

  • Karczek
  • mrożone warzywa (najlepsze brokuły
  • zielona fasolka
  • ziemniaki
  • kalafior
  • papryka)
  • pieprz
  • sól.

Karkówka

Składniki

  • karkówka - najlepiej z kością
  • miód
  • sól
  • zioła (ja daję większość tych
  • które mam: rozmaryn
  • oregano
  • tymianek
  • bazylia
  • majeranek)
  • papryka ostra albo chili
  • albo pieprz kajeński
  • oliwa z oliwek
  • czosnek
  • cebula

Karkówka palce lizać

Składniki

  • karkówka bez kości
  • Delikat do mięs czerwony Knorra
  • olej
  • wódka

Mozzarella w boczku

Składniki

  • cienkie plastry boczku wedzonego
  • ser mozzarella w malych kuleczkach lub pokrojony

Parówki z serem

Składniki

  • Parówki cienkie
  • ser żółty

Pieczarki faszerowane

Składniki

  • kapelusze pieczarek (najlepiej średniej wielkości) - serek typu Almette lub Tartare (czosnkowy lub ziołowy) - dużo świeżego koperku (ok.2 pęczków) - czosnek
  • pieprz
  • sól

Pieczarki tanio nadziane

Składniki

  • Duże pieczarki
  • masło
  • ser topiony (w kostce lub trójkącie).

Pieczone ziemniaki z boczkiem

Składniki

  • ziemniaki średniej wielkości
  • boczek wędzony w plasterkach (po jednym plasterku na każdy ziemniak)
  • cebula
  • czosnek
  • przyprawa do grilla Kamis lub inne przyprawy wg uznania
  • masło
  • sól
  • folia aluminiowa do zawijania ziemniaków.

Polędwiczki w maśle

Składniki

  • 1 kg mięsa (polędwiczki cielęce)
  • 0
  • 5 kg masła osełkowego
  • przyprawy: sól
  • pieprz
  • oregano
  • vegeta

Przystawka z gruszek

Składniki

  • 4 niezbyt soczyste gruszki
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól
  • pieprz do smaku
  • 1 łyżeczka sosu sojowego. Składniki do nadzienia: 10 dag zmielonego tłustego sera
  • 5 dag szynki
  • 1 łyżka majonezu
  • sól
  • pieprz do smaku
  • zielona pietruszka.

strona 1 | 2 z 2. wszystkich 17

Przygotuj coś z naszym serwisem, doskonałe przepisy