Kulinaria

Przepisy kulinarne

Drób

Ratatuja z indykiem 

Składniki

  • 300 dag piersi z indyka
  • cukinia
  • 3 duże marchewki
  • 2 duże cebule
  • papryka czerwona i żółta
  • 3 pomidory
  • sól, pieprz do smaku, olej do smażenia

Roladka z kurczaka z liscmi magi 

Składniki

  • 4 filety z kurczaka,1cebula,2 cytryny,1 kostka rosołu z kury,2łyzki
  • oliwy,1/2łyzeczki imbiru,1peczek magi,sól,pieprz czarny mielony.
  • smietana 30%kremówka 3łyzki,peczek kopru.

Roladki z kurcząt ze szpinakiem 

Składniki

  • 4 piersi z kurczat
  • szpinak mrożony 250g
  • kremowy serek twarogowy z ziołami
  • 2 łyżki masła oraz dwie łyzki oleju
  • czosnek w zależności od upodobań ja daję ok. 5 ząbków
  • sól i pieprz

Roladki z piersi kurczaka z sosem arbuzowym 

Składniki

  • 3 filety z piersi kurczaka
  • 10 dag szynki
  • 10 czarnych oliwek
  • 15 dag serka ricotta
  • 1/2 pęczka bazylii
  • 6 łyżek oliwy z oliwek
  • kilka plastrów arbuza
  • mango
  • papryczka chili
  • cukier, pieprz, imbir

Rosół z kluseczkami 

Składniki

  • opakowanie mrożonego rosołu z kluseczkami
  • duże udko kurczaka
  • duża cebula
  • sól
  • pieprz w ziarnach
  • ziele angielskie
  • liść laurowy
  • suszony grzyb
  • natka lub świeży koperek

Ryż z kurczakiem

Składniki

  • 2 podwójne pokrojone w kostkę piersi kurczaka
  • ryż długoziarnisty
  • 1 pokrojona w kostkę czerwona papyka
  • pokrojone w kostkę ananasy z puszki
  • wiórki kokosowe
  • rodzynki
  • sos sojowy
  • curry
  • papryka słodka i ostra
  • sos słodko-kwaśny.

Sac kebab

Składniki

  • czerwona i zielona papryka
  • 3 piersi z kurczaka
  • 25 dag pieczarek
  • 2 średnie cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • przyprawy

Saigon style chicken with caramel (kurczak po sajgoñsku z karmelem – Australia) 

Składniki

  • 800 g filetów z piersi kurczaka (bez skóry)
  • 2 łyżki oleju sojowego
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łodyga trawy cytrynowej
  • 2 łyżki sosu rybnego
  • 3 łyżki cukru
  • świeżo zmielony czarny pieprz
  • 2 małe czerwone papryczki chili
  • 1 pęczek natki kolendry

Saigon style chicken with caramel (kurczak po sajgoñsku z karmelem – Australia) 

Składniki

  • 800 g filetów z piersi kurczaka (bez skóry)
  • 2 łyżki oleju sojowego
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łodyga trawy cytrynowej
  • 2 łyżki sosu rybnego
  • 3 łyżki cukru
  • świeżo zmielony czarny pieprz
  • 2 małe czerwone papryczki chili
  • 1 pęczek natki kolendry

salatka z kurczakiem 

Składniki

  • 3 piersi z kurczaka
  • 200 gram ryzu
  • 2 banany
  • 2 pomarancze
  • 1/2 paczki rodzynek
  • 20 ml smietany
  • 1 lyzeczka curry
  • 1 kostka bulionu, sol, pieprz, cytryna

Salatka z zupek chińskich 

Składniki

  • dwie zupki chińskie
  • pierś kurczaka
  • przyprawa do kurczaka
  • kukurydza
  • kapusta pekińska
  • pomidory koktailowe
  • papryka
  • ogórek
  • majonez

Sałata z kurczakiem 

Składniki

  • 1 sos włoski sałatkowy
  • 2 filety z kurczaka
  • 1 łyżeczka papryczki w proszku ostrej
  • 4 łyżki oliwy
  • 4 brzoskwinie z puszki
  • 1 główka sałaty lodowej lub masłowej
  • 3 łyżki wody
  • 1 łyżeczka orzechów pistacjowych i włoskich
  • 1 pęczek szczypiorku

Sałatka Chinois 

Składniki

  • 3 zupy chińskie
  • 1 kukurydza
  • 3 jajka
  • 1 pierś z kurczaka
  • 3 ogórki kiszone
  • majonez, olej
  • sól, pieprz, zioła prowansalskie do smaku

Sałatka flamandzka 

Składniki

  • 40 dag ugotowanych w rosole udek z kurczaka
  • 6 cykorii
  • 4 brzoskwinie z kompotu
  • 1 łyżeczka jarzynki do zup
  • 4 łyżki majonezu
  • 4 łyżki soku z cytryny
  • szczypta cukru
  • sól, pieprz

Sałatka gyros z kurczaka 

Składniki

  • 1 duża pierś z kurczaka
  • słoik ogórków konserwowych
  • 1 puszka kukurydzy,cebula
  • ketchup pikantny i łagodny mały,0.5 l majonezu Winiary
  • 0.5 kapusty pekińskiej (drobno posiekanej)
  • przyprawa gyros

strona 13 | 14 | 15 | 16 | 17 z 19. wszystkich 282

Przygotuj coś z naszym serwisem, doskonałe przepisy