Kulinaria

Przepisy kulinarne

Desery

Migdałowa delicja 

Składniki

  • 1 budyn smietankow
  • 1 kopiata lyzka masla
  • 1 zóltko
  • 1 lyzeczka cukru pudru
  • 100 ml ajerkoniaku
  • garsc posiekanych migdalów

Migdałowe faworki 

Składniki

  • 6 żółtek
  • 6 łyżek kwaśnej, gęstej śmietany
  • 20-25 dag mąki
  • 5 dag zmielonych migdałów
  • łyżka spirytusu
  • kilka kropelek aromatu migdałowego
  • sól
  • litr oleju
  • cukier puder
  • mąka do posypywania stolnicy

Miłosny malinowy duet 

Składniki

  • 300 g malin, mogą być mrożone
  • 100 ml śmietanki kremówki 30 %
  • 1 białko
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżki amaretto lub rumu
  • 6 kropli tabasco
  • 100 g białej czekolady

Mój przepis na Tiramisu 

Składniki

  • 25 dag długich biszkoptów
  • 25 dag serka mascarpone (można też użyć twarogu 2-krotnie mielonego)
  • 25 ml śmietany kremówki
  • 10 dag cukru pudru
  • 200 ml mocnej kawy
  • 40 ml likieru kawowego lub innego alkoholu
  • kakao do posypania

Muffinki z lukrem 

Składniki

  • 30 dag bakalii: rodzynek, moreli, fig, daktyli, orzechów
  • szklanka mocnej herbaty
  • 3 szklanki mąki krupczatki
  • szklanka brązowego cukru
  • 3 jajka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta cynamonu i startych goździków
  • lukier
  • kolorowe owoce kandyzowane

MUFINKI Z BORÓWKAMI 

Składniki

  • 450 g mąki
  • 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 115 g brązowego cukru (jak ktoś nie ma to może być zwykły kryształ)
  • 2 jajka
  • 250 ml. mleka
  • 150 g borówek (świeżych lub mrożonych. Mogą też być maliny lub jeżyny)
  • kilka kropli aromatu wanilowego
  • 125 g stopionego masła
  • cukier puder do posypania

Mus czekoladowy 

Składniki

  • 3 świeże jaja
  • 200 ml smietany 36 %
  • 250 g gorzkiej czekolady
  • szczypta soli

Mus czekoladowy 

Składniki

  • 75 g gorzkiej czekolady deserowej
  • 50 g śmietany
  • 2 żółtka
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 1 łyżeczka cukru

Mus czekoladowy 

Składniki

  • 3 żółtka
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 2 łyzki koniaku
  • 10 dag czekolady deserowej, np. Goplana
  • sztywno ubita piana z 3 białek
  • 100 ml bitej śmietany

Mus jabłkowy 

Składniki

  • Składniki:
  • 1/2 galaretki jabłkowej
  • 1/2 szklanki gorącej wody
  • 2 białka
  • 2 szklanki przecieru z pieczonych jabłek
  • sok truskawkowy lub wiśniowy do polania

Mus z kawy i cynamonu 

Składniki

  • 300 ml słodkiej śmietanki UHT 30%
  • 1 łyżka Nescafe Espesso
  • 1,5 łyzki cukru pudru
  • łyżeczka cynamonu

Musli z melonem z płatkami owsianymi 

Składniki

  • 1 melon
  • 4 owoce kiwi
  • 120 g płatków owsianych
  • 400 g chudego jugurtu
  • 4 łyżki miodu

Naleśniki 

Składniki

  • ciasto na nalesniki: maka, mleko, woda gazowana,jajka, sol
  • bialy ser (2 razy mielony),jajka,cukier waniliowy, suszone sliwki
  • olej , maslo do smazenia

Naleśniki 

Składniki

  • 2 szklanki mleka
  • 1 szlanka wody
  • szczypta soli
  • 3-4 szklanki mąki
  • 2-3 jajka
  • 1/2 szklanki oleju
  • bita śmietana

Naleśniki 

Składniki

  • 2 jajka
  • 2/3 szklanki cukru
  • opakowanie cukru waniliowego
  • ok. 2 i 1/2 szklanki mleka
  • ok. 3/4 op. mąki

strona 8 | 9 | 10 | 11 | 12 z 18. wszystkich 256

Przygotuj coś z naszym serwisem, doskonałe przepisy