Kulinaria

Przepisy kulinarne

Strona główna > Dania główne

Dania główne

Brokuły gotowane z sosem 

Składniki

  • 50 dag brokułów
  • sól, cukier
  • 1 szklanka mleka
  • pół szklanki śmietany
  • 1 łyżka mąki
  • 1 łyżka masła
  • 1 żółtko
  • pieprz

Brokuły w cieście 

Składniki

  • 1/2 kg brokułów w cieście
  • !/2 szkl. mąki
  • 1/2 szkl. jogurtu
  • 2 łyż. mąki ziemniaczanej
  • olej
  • sól, pieprz

Brokuły w sosie serowym :) 

Składniki

  • 2 klasyczne opakowania (kostki) serka topionego (bez dodatków)
  • 1 brokuł
  • makaron spaghetti - dla dwóch osób oczywiście
  • łyżka masła
  • odrobinka białego wina np. reńskie

Brokuły z krewetkami na makaronie ryżowym

Składniki

  • 50 dag brokułów
  • 10 dag krewetek
  • 30 dag makaronu ryżowego
  • 5 dag migdałów
  • 1 łyżki octu ryżowego
  • 0
  • 5 łyżka oleju sezamowego
  • sól
  • pieprz

Brokuły z kurczakiem i makaronem

Składniki

  • brokuły (1 duża różyczka lub dwie mniejsze)
  • 2 cebule
  • 1 pierś z kurczaka
  • 3 serki topione w kostce po 100 g (najlepiej ziołowe lub kremowe)
  • makaron (najlepiej jakiś krótki: muszelki
  • świderki albo kolanka) 2 ząbki czosnku przyprawy:sól
  • pieprz
  • bazylia
  • oregano
  • papryka ostra olej

Brokuły z makaronem 

Składniki

  • 50 dag makaronu wstążki
  • 50 dag brokułów
  • 2 jajka
  • 10 dag wędzonego boczku
  • 1 śmietana
  • sól, pieprz

Budyń z grzybów 

Składniki

  • 60 dag grzybów
  • 2 cebule
  • 4 jaja
  • 4 lyzki bulki tartej
  • 2 i 1/2 lyzki masla
  • 1 lyzka tluszczu
  • 1 peczek naci pietruszki
  • 1 lyzeczka masla do wysmarowania formy
  • sól i pieprz

Bukiet warzyw 

Składniki

  • 1 duży kalafior
  • 1 duża brokuła
  • 3 bardzo duże marchewki lub 4 srednie
  • 40dkg. fasolki szparagowej
  • 30 dkg. fasolki mamuciej
  • 30 dkg. małych i mlodych ziemniaczków
  • 1 szklanka bułki tartej
  • 1 kostka masła

Bułeczki z niespodzianką

Składniki

  • 4 kajzerki
  • 25 dag grzybów (leśnych lub pieczarek)
  • 4 jaja
  • duża cebula
  • 15 dag startego żółtego sera
  • masło
  • sól
  • pieprz.

Bułeczki z niespodzianką

Składniki

  • 4 bułeczki - kajzerki
  • 1 duża papryka
  • 1 cukinia (lub bakłażan)
  • 1 duża cebula
  • dwa pomidory
  • sól
  • pieprz
  • bazylia
  • tymianek
  • 8 cienkich plasterków żółtego sera
  • olej do smażenia.

Bułeczki z serem i szczypiorkiem

Składniki

  • 250 g mąki - 4 łyżeczki proszku do pieczenia - 30 g masła - 60 g startego żółtego sera + 3 łyżki do posypania - 3 łyżki parmezanu - ok. 3 łyżki posiekanego szczypiorku - po 1/2 kubka mleka i wody - sól

Bułki nadziewane mięsem 

Składniki

  • 6 dużych bułek
  • 45 dag wieprzowiny
  • po 2 cebule czerwone i żółte
  • 3 ząbki czosnku
  • pół kg kiszonej kapusty
  • marchewka
  • pół szklanki kwaśnej śmietany
  • pół słoiczka przecieru pomidorowego
  • 5 dag margaryny do smażenia
  • łyżeczka cukru, sól, czarny pieprz, łyżka papryki słodkiej i pół łyżeczki ostrej
  • szczypta tymianku, szklanka bulionu, kminek jeśli ktoś lubi.

Bułki pszenne

Składniki

  • 50 dag mąki
  • 3 dag drożdzy
  • 1 szkl. letniego mleka
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżeczki cukru
  • 1 żółtko do posmarowania bułek
  • sezam lub mak do posypania.

Buraczano - pokrzywowa surówka Iśki 

Składniki

  • 3 średnie buraczki
  • 2 szklanki drobno posiekanej pokrzywy
  • 1 zielony ogórek
  • 1 por
  • 10 dag żółtego sera (niekoniecznie)
  • kilka łyżek oliwy
  • sól, pieprz

Buraczki na ciepło z chrzanem 

Składniki

  • 80 dkg.buraków
  • kawałeczek korzenia chrzanu lub 2-3 łyżeczki ze słoika
  • 1 mała śmietana
  • 1 łyżka płaska mąki
  • sok z cytryny
  • sól

strona 5 | 6 | 7 | 8 | 9 z 129. wszystkich 1932

Przygotuj coś z naszym serwisem, doskonałe przepisy