Kulinaria

Przepisy kulinarne

Ciasta

Tort orzechowy 

Składniki

  • 10 jajek
  • 200 g cukru pudru
  • 250 g mąki
  • 150 g zmielonych orzechów włoskich
  • łyżka proszku do pieczenia
  • opakowanie cukru waniliowego
  • 2 łyżki oliwy
  • szklanka zmielonych biszkoptów
  • 400 g orzechów włoskich
  • 400 ml mleka
  • 300 g cukru
  • 400 g masła
  • kieliszek spirytusu

Tort orzechowy 

Składniki

  • 30 dag zmielonych orzechów włoskich
  • 30 dag cukru
  • 12 jajek
  • 0,5 szklanki mąki
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • MASA: 30 dag masła
  • 20 dag cukru
  • 2 jajka
  • 5 dag kakao
  • kieliszek spirytusu
  • 0,125 l mleka

TORT ORZECHOWY :)) 

Składniki

  • 1 krążek: 10 żółtek, 25 dag cukru pudru, 25 dag mielonych orzechów,
  • 1 cukier waniliowy
  • 2 krążek: 10 białek, 25 dag cukru pudru, 1 cukier waniliowy,
  • 25 dag mielonych migdałów, 3 łyżi zmielonych biszkoptów,
  • sok z 1/2 cytryny
  • słoiczek dżemu morelowego, polewa

Tort orzechowy z kawą 

Składniki

  • 2 gotowe blaty
  • 2 bite śmietany w proszku
  • 400 ml mleka
  • 10 dag orzechów laskowych
  • poncz
  • 2 łyżki kawy i wiórków czekolady

Tort orzechowy z kremem jabłkowym 

Składniki

  • CIASTO: 1/3 szkl. cukru, po 3 łyżki mąki pszennej i ziemniaczanej,
  • 3 jajka, łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 20 dag zmielonych orzechów laskowych
  • KREM: 2 łyżeczki żelatyny, cytryna, 1 i 3/5 szkl. soku jabłkowego,
  • 4 żółtka, 1/3 szkl. cukru, 2 szkl. śmietany kremówki, 4 jabłka

Tort Rafaello

Składniki

  • Biszkopt: - 1 szklanka mąki
  • 1 szklanka cukru
  • 5 jajek
  • 1 łyżka oleju. Krem: - 2 śmietany kremówki
  • 2 śnieżki
  • 1/2 szklanki mąki
  • 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 2 paczki kokosu
  • 1 paczka migdałow
  • 1 szklanka cukru.

Tort rumowy z biszkoptami 

Składniki

  • Ciasto: 20 dag ciasteczek biszkoptowych, 15 dag roztopionego masla
  • Masa: 10 dag czekolady, 5 dag podluznych biszkoptow, 4 jaja,
  • 12,5 dag cukru pudru, 125 ml rumu, 2 opakowania cukru waniliowego,
  • 500 ml smietany kremowki, 8 platkow zelatyny,
  • 10 dag rodzynek namoczonych w rumie
  • Dekoracja: 250 ml smietany kremowki, 10 dag gorzkiej czekolady
  • 3 dag ciasteczek amarettini (lub innych wg uznania)

Tort Sachera 

Składniki

  • 6 dag czekolady w proszku
  • 8 jajek
  • 20 dag cukru
  • 20 dag kuwertury czekoladowej
  • 12 dag mąki
  • 10 dag masła
  • 5 dag startych biszkoptów
  • 1/2 szklanki marmolady morelowej
  • masło do tortownicy

Tort serowy

Składniki

  • biszkopt
  • krem: 1 kg twarogu wilgotnego lub gotowego zmielonego
  • 4 żółtka
  • szczypta soli
  • 1 kostka masła
  • 1 szklanka cukru
  • olejki do wyboru wg smaku
  • bakalie

Tort serowy 

Składniki

  • 4 jajka
  • 2 łyżki mąki
  • 5 dag startych migdałów
  • 4 łyżki cukru
  • 20 dag zmielonego sera twarogowego
  • 1/2 szklanki śmietanki kremówki 36 proc.
  • 3 łyżki cukru pudru
  • łyżeczka żelatyny
  • cukier waniliowy
  • puszka brzoskwiń
  • galaretka wiśniowa

Tort śmietanowy z porzeczkami 

Składniki

  • 80 g rodzynek
  • 2 lyzki koniaku
  • 2 jajka
  • 100 g masla
  • 150 g miodu
  • 400 g platkow owsianych
  • 250 ml mleka
  • 1 i 1/2 opakowania proszku do pieczenia
  • 2 lyzki bulki tartej
  • 500 g smietany kremowki
  • po 50 g czerwonych, czarnych i bialych porzeczek
  • 100 g dzemu porzeczkowego

Tort truflowy cioci Jadzi

Składniki

  • Biszkopt: może być gotowy lub wg dowolnego przepisu
  • mocna herbata do nasączenia. Masa: 20-25 dag trufli (cukierków)
  • 1/3 szkl. mleka
  • 1 margaryna. Do dekoracji: polewa czekoladowa
  • 1-2 wafelki Grześki
  • bita śmietana.

Tort twarogowy ze śliwkami 

Składniki

  • 12 dag masla lub margaryny
  • 20 dag cukru
  • 2 cukry waniliowe
  • 3 jajka
  • 5 lyzek mleka
  • 12 dag maki
  • 1 lyzeczka proszku do pieczenia
  • 1 kg sliwek wegierek
  • 200 ml czerwonego soku owocowego (z czerwonych porzeczek lub wisni)
  • 1 laska cynamonu
  • 4 lyzki soku z cytryny
  • skorka starta z 1 cytryny
  • 1 czubata lyzka maki ziemnaczanej
  • 20 dag twarogu smietankowego
  • 25 dag chudego twarogu
  • 1 i 1/4 pojemnika (25 dag) smietany kremowki
  • 1 opakowanie zagestnika do smietany
  • 1/2 Lyzeczki cynamonu
  • tluszcz i tarta bulka do formy

Tort wiśniowo-lodowy 

Składniki

  • CIASTO:
  • 2 jajka
  • 75 g cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 40 g maki pszennej
  • 20 g maki ziemniaczanej
  • 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia
  • MASA:
  • 500 g wisni (ze sloika)
  • 500 g lodow waniliowych
  • 125 g gotowej masy makowej
  • 50 g wiorkow czekoladowych i swieze wisnie do dekoracji

Tort z białej czekolady z malibu 

Składniki

  • 25 dag białej czekolady; 22,5 dag posiekanego masła
  • 3 łyżki malibu / brandy; 9 dag cukru
  • 5 jajek; łyżka mąki; wiórki kokosowe do dekoracji
  • wiórki czekoladowe
  • kakao, bita śmietana
  • owoce

strona 67 | 68 | 69 | 70 | 71 z 73. wszystkich 1089

Przygotuj coś z naszym serwisem, doskonałe przepisy