Kulinaria

Przepisy kulinarne

Strona główna > Zupy > Zupka chińska

Zupka chińska

Składniki

  • 2 marchewki
  • 2 pietruszki
  • pół selera
  • 2 piersi kurczaka
  • pół opakowania makaronu sojowego
  • kilka grzybków mun
  • 1 kostka bulionu drobiowego
  • łyżeczka sosu sojowego
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzenia

  • Marchewkę, pietruszkę i seler umyć i ugotować na parze. Pierś umyć i również ugotować na parze. Makaron zalać gorącą wodą i poczekać 5 minut, aż zrobi się miękki, to samo zrobić z grzybkami. Zrobić bulion, dodając sos sojowy do smaku (żeby było pikantne). Gdy warzywa i mięso będą już gotowe, pokroić wszystko w drobną kostkę. To samo zrobić z grzybkami (wcześniej je odcedzić). Do głębokiego talerza nałożyć makaron, warzywa, mięso i grzybki i wszystko zalać bulionem. Można posypać natką pietruszki.
Przygotuj coś z naszym serwisem, doskonałe przepisy