Składniki

• 50 dag kartofli
• 2 cebule
• 2 marchewki
• 1 maly por
• 3 dag masla
• 1 seler pokrojony w paski
• 4 kabanosy
• 1 peczek zieleniny
• 1/4 l. bialego wina
• 1,5 l. rosolu
• sol pieprz, sproszkowana papryka
• 3 lyzki smietany kremowej

Sposób przyrządzenia

• kartofle obrac i pokroic w drobna kostke. cebule obrac, pokroic na kawalki, marchew obrac i pokroic w plasterki. pora oczyscic, umyc i pokroic w krazki
• rozgrzac maslo ok. 5 min dusic w tym pokrojone warzywa
• kabanosy pokkroic w plasterki. dodac razem z selerem,winem, rosolem i posiekana zielenina do podduszonych warzyw.
• przyprawic do smaku sola, pieprzem, papryka.
• gotowac jeszcze ok. 20-25 min. na srednim ogniu.
• przed podaniem na stol przybrac smietana ("kleks"smietany)