Składniki

• 3 różne filety ( łącznie ok. 1kg)
• 4 ząbki czosnku
• 1 cytryna
• 1 cebula i 1 pietruszka zielona
• włoszczyzna.

Sposób przyrządzenia

• Połowę filetów gotować jak rosół w 2 litrach wody z włoszczyzną.