Cytryny dokładnie wyszorować pod ciepłą wodą, następnie cieniutko obrać ze skórki (ważna jest tylko żółta część, to, co białe, odrzucamy). Z cytryn wycisnąć sok. W wodzie rozpuścić cukier. Do wody dodać sok i skórki z cytryn oraz spirytus. Całość smakuje już po 20 godzinach. Przelać przez gęste sitko lub gazę do szklanych butelek, schłodzić przed spożyciem.