Żeberka obgotować, wyjąć z wody twardawe. Cebulę pokroić w grubsze talarki, wrzucić na patelnię, wlać 1 szkl. keczupu. Dusić, dodać sok z 1 cytryny, ewentualnie sos chili (jak ktoś woli na ostro). Można dodać czosnek, jak ktoś lubi, wtedy są takie bardziej wyraziste, pieprz, sól, przyprawy - zagotować. Do naczynia żaroodpornego włożyć żeberka, zalać je sosem i zapiec w piekarniku przez ok. 15-25 min (trzeba zobaczyć, czy się podpiekły) w 180 st. C.