Mięso rozbijamy,przyprawiamy solą i pieprzem.Paprykę,cebulę i ogórka kroimy w paseczki.
Ser żółty kroimy w plasterki.
Na rozbite mięso kładziemy wszystkie składniki,które uprzednio zostały pokrojone.Zwijamy w rulonik i spinamy wykałaczką.Robimy panierkę.Wypanierowane kotleciki smażymy na dobrze rozgrzanej patelni.Smacznego!!!