Kulinaria

Przepisy kulinarne

Strona główna > Sałatki > Z młodych ziemniaków

Z młodych ziemniaków

Składniki

  • 1 kg młodych ziemniaków
  • 2-3 ząbki czosnku
  • pęczek cebulki ze szypiorem
  • pęczek kopru
  • 5-6 ogórków kiszonych albo małosolnych
  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • 2 łyżki majonezu
  • kubek jogurtu naturalnego
  • po szczypcie: imbiru
  • gałki muszkatołowej
  • rozmarynu
  • bazylii
  • pieprzu
  • sól do smaku.

Sposób przyrządzenia

  • Młode ziemniaki ugotować w mundurkach (uwaga: nie rozgotować!), następnie wystudzić i obrać ze skórki, pokroić w grubszą kostkę. Resztę składników: jajka, ogórki, szczypior, cebulki drobno pokroić i dodać do ziemniaków. Przemieszać. Całość polać sosem zrobionym z majonezu, jogurtu, rozdrobnionego czosnku i przypraw. Wszystko wymieszać. Smacznego!
Przygotuj coś z naszym serwisem, doskonałe przepisy