Do garnka wlac okolo 2 litry wody, zagotowac z kostkami rosolowymi i pokrojona marchewka i pietruszka. Mieso mielone podsmazyc na patelni na zloto, jak do spaghetti. Pieczarki pokroic w plasterki, polowe z nich podsmazyc i dodac do zupy, czesc nie podsmazona tez wlozyc do garnka. Pory pokroic w plasterki okolo 1 cm grubosci i dodac je do zupy jak juz wszystkie warzywa sa gotowe razem z serkiem i mieszajac doprowadzic do roztopienia. Jesli za rzadka - dolac wody. Doprawic pieprzem i sola i zabielic smietana, zestawic ognia.