Ugotować ryż. Kapustę drobno poszatkować. Mięso mielone wymieszać z poszatkowaną kapustą i ugotowanym ryżem. Dodać jajko i trochę tartej bułki. Formować klopsy wielkości klusek i mocno smażyć na oleju. Koniecznie podawać polane sosem pomidorowym. PYCHA!