Składniki

• 50 dag wisni, 25 dag ziemniaków, 3 jaja, 25 dag cukru
• 3 łyżki kaszy manny, 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób przyrządzenia

• Wiśnie wydrylować; ziemniaki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Żółtka utrzeć z 15 dag cukru, dodać ziemniaki i kaszę z proszkiem
• Białka ubić na sztywno z resztą cukru i połączyć z utartą masą.Na koniec dodać wiśnie
• Piec w formie, w temp. 200 C