Cukier ubić ze szczyptą soli i dwoma żółtkami. Gdy mieszanina uzyska konsystencję kremu, wrzucić rozdrobnione masło i stopniowo wsypywać mąkę. Ciasto dokładnie wymieszać i wyrobić dłonią, po czym uformować kulę, przykryć i odstawić na 15 min do lodówki. Ubić 3 jajka z łyżką cukru pudru i aromatem. Dodać mleko, śmietanę i wymieszać. Wylepić ciastem dno i boczne ścianki wysmarowanej masłem formy. W ciasto wetknąć umyte i wysuszone winogrona, powoli wlać krem. Piec ok. 45 min w 165 st. C na środkowym poziomie piekarnika.