Taki zrobiłam obiad, gdy moja teściowa przyjechała pierwszy raz nas odwiedzić. Była baaaaardzo zadowolona, że tak dbam o jej syna, więc każdej młodej mężatce polecam ten przepis:) udka dokładnie umyć, ułożyć ciasno w naczyniu żaroodpornym i posypać przyprawą do kurczaka.
Miód wymieszać dokładnie z koncentratem tak, by wyszła jednolita, gęsta masa. Dodać czosnek, pieprz, chili imbir i sok z cytryny, wymieszać.
Polać udka sosem i zapiekać w piekarniku ok 30 - 40 min. w temp. 220 st.C