Udka natrzeć solą zmieszaną z pieprzem, vegetą i przyprawą do kurczaka, pozostawić na ok. 1 godz. w chłodnym miejscu. Blaszkę wysmarować olejem, ułożyć udka. Majonez doprawić keczupem i nałożyć niewielką ilość na każde udko. Wierzch posypać bułka tartą. Przykryć folią aluminiowąi piec w piekarniku. Gdy udka staną się miekkie, zdjąć folię, aby się zrumieniły. SMACZNEGO!!!