Ryż ugotować w osolonej wodzie, najlepiej aby był sypki, jeśli przepis chcemy wykorzystać do wykonania sałatki. Jeśli chcemy sporządzić pastę, ryż nie powinien byc sypki
Tuńczyka odsączyć z wody i przełożyć do naczynia, w którym wykonujemy sałatkę. Cebulę posiekać w drobną kostkę i dołożyć do tuńczyka.
W celu szybszego ostudzenia ryżu, możemy przepłukać go w zimnej wodzie, po czym, po odsączeniu, dołożyć do sałatki. Posolić i popieprzyć do smaku.
Na koniec dodajemy dużą łyżkę majonezu i dokładnie mieszamy. Przekładamy do czystej miseczki, zdobimy wedle uznania, np.: natką pietruszki i ogórkiem, po czym wkładamy do lodówki na godzinę w celu schłodzenia. Sałatka nadaje się do spożycia. Można ją równie dobrze smarować na chleb i jeść jak pastę. Smacznego