Kulinaria

Przepisy kulinarne

Strona główna > Ciasta > Tradycyjna szarlotka 

Tradycyjna szarlotka 

Składniki

  • kostka margayny
  • 60 dag mąki
  • 2 żółtka, 1 całe jajko
  • 1/4 szklanki śmietany(może być mniej)
  • 3/4 szklanki cukru
  • cukier waniliowy
  • 9 - 10 jabłek
  • łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób przyrządzenia

  • Obrać jabłka, drobno pokroić i zesmażyć, następnie dodać do nich kilka kropel aromatu cytrynowego i łyżkę bułki tartej.
  • Margarynę posiekać razem z mąką.
  • Żółtka i jajka utrzeć z cukrem, wlać do mąki i margaryny, dodać proszek do pieczenia i śmietanę.
  • Zagnieść ciasto ( ma być miękkie). Podzielić ciasto na pół i włożyć na 20 minut do lodówki. Następnie wyłożyc jedną część na spód blaszki i podpiec 15 minut. Po 15 minutach wyłożyć jabłka i drugą cześć ciasta (ja rwię je na małe kawałeczki i ładniej wygląda ciasto po upieczeniu).
  • Piec jeszcze około 20 - 25 minut na złoty kolor w temperaturze około 160-170 stopni. Smacznego. Zawsze się udaje!!!!
Przygotuj coś z naszym serwisem, doskonałe przepisy