Cebule kroimy w krążki i smażymy na patelni. Dodajemy drobno pokrojone mieso z kurczaka, szynkę i salami. Smażymy 5 minut i wsypujemy kukurydzę , pomidory pokrojone na ćwiartki i kapustę pekińską. Smażymy jeszcze 10 minut i doprawiamy przyprawą meksykańską i chili.
Każdy placek tortilla zawijamy z farszem. Podajemy ciepłe. Pycha!!!