Żółtka utrzyj z połową cukru na puszystą masę. Białka ubij na pianę z pozostałym cukrem. Do masy z żółtek przesiej mąkę i czekoladę w proszku, wlej stopione masło, dodaj pianę i starte biszkopty, wymieszaj. Ciasto przełóż do natłuszczonej tortownicy. Piecz 40 min w piekarniku nagrzanym do temp. 200C (przez pierwszych 15 min nie wolno pod żadnym pozorem otwierać drzwiczek piekarnika!).
Po upieczeniu pozostaw ciasto jeszcze przez chwilę w piekarniku, następnie wyjmij i ostudź. Po ok. 5 godz. przekrój je w poprzek na pół, posmaruj rozgrzaną marmoladą, złącz oba krążki. Marmoladą posmaruj też tort ze wszystkich stron. Roztop kuwerturę czekoladową i rozsmaruj ją równomiernie na torcie. Na wierzchu zaznacz równo, na jeszcze miękkiej polewie, 16 porcji.