Kokos oraz grysik wymieszać i zalać wódką. Odstawić na 2 godziny do lodówki
Masło utrzeć z cukrem i wolno dodawać namoczony kokos.
Blaty tortowe (do kupienia w dużych sklepach spożywczych) smarować kokosem i układać jeden na drugim. Boki wyrównać i obsypać samym kokosem, wierzch posypać cukrem pudrem