Czosnek siekamy i rozcieramy z solą. Mieszamy dokładnie z dwoma łyżkami oliwy.
Makaron gotujemy wg. przepisu na opakowaniu. (W wypadku tagliatelle jest to zwykle 5 minut)
Zahartowany i odcedzony makaron przekładamy do miski, zalewamy oliwą z czosnkiem, mocno posypujemy posiekaną natką i dokładnie mieszamy.
Tak przygotowaną pastę mozna traktować jako osobny posiłek lub jako dodatek do innego dania. Jest ona jednak tak aromatyczna i smaczna, że niczego więcej do towarzystwa nie potrzebuje. Ewentualnie kruchej zielonej sałaty.