Składniki

• 6 dużych plastrów szynki
• 15 dkg sera mazzarella
• 15 dkg sera cantal
• 1 mała papryczka chilli
• 3 łyżki kukurydzy z puszki
• do obtaczania roladek:
• 2 jajka
• mąka
• 1 łyżka suszonego tymianku
• olej do smażenia
• wykałaczki