Składniki

• 100 g ryżu
• 700 ml mleka
• 5 łyżek śłodkiej śmietanki
• 120 g cukru
• skórka otarta z 1 cytryny
• 1 laska cynamonu
• 1 łyżka cynamonu w proszku

Sposób przyrządzenia

• Wsypać ryż do garnka, zalać wodą. Postawić na wolnym ogniu aż do chwili, gdy woda całkowicieodparuje.
• Dolać mleko i smietankę. Doprowadzić do wrzenia, gotowac na wolnym ogniu przez 20 minut.
• Dodac cukier, skórkę z cytryny i laske cynamonu. Zostawic na ogniu przez 10 minut.
• Odstawić do ostygnięcia na talerzu lub w oddzielnych miseczkach. przed podaniem posypać cynamonem