Składniki

• 5 filetów z kurczaka
• 20 dkg słoniny
• 20 dkg boczku
• 0
• 5 kg cebuli
• 6 papryk (po 2 czerwone
• zielone i żółte)
• v - pieprz
• sól
• curry
• główka czosnku
• olej
• mąka ziemniaczana.

Sposób przyrządzenia

• 1. DZIEŃ WCZESNIEJ: filety z kurczaka dokładnie umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić(każdy filet wzdłuż na pół a następnie na 4 czyli z 1 fileta otzrymamy 8 kawałków-czyli 2 szszłyki.