makaron spaghetti - 3-4 średnie pomidory - 7-10 łyżek oliwy z oliwek - 2-3 ząbki czosnku - szczypta suszonego rozmarynu (niekoniecznie) - starty żółty ser (np. parmezam
ilość wg uznania) - sól i pieprz
Sposób przyrządzenia
Ugotować makaron w osolonej wodzie, pomidory obrać ze skórki (zalecam wcześniejsze ich sparzenie) i pokroić w kostkę. Czosnek przecisnąć przez wyciskarkę. Wlać oliwę na patelnie i rozgrzać. Wrzucić pomidory, rozmaryn i czosnek. Dusić przez 5 minut pod przykryciem. Wyłożyć makaron na patelnię (nie smażyć!) i wymieszać. Smacznego!