Pokrojoną cebulę w kostkę dusimy na maśle aż bedzie mięka, dolewamy bulionu, przegotowujemy!Przelewamy całość do głębszego naczynia i miksujemy duszoną cebule z bulionem... Nastepnie przesmażamy przebrane wczesniej kurki oczywiscie na maśle i łączymy w całość.