Składniki

• 1 jabłko
• 500 ml nektaru z dzikiej róży
• 1 łyżka miodu
• sproszkowane goździki
• starta skórka z cytryny
• listki mięty

Sposób przyrządzenia

• Jabłka obrać, wyciąć gniazdka, pokroić w kostkę, a następnie zmiksować z 2 łyżkami wody.
• Nektra wymieszczać z uzyskanym musem jabłkowym, dodać miód, goździki i skórkę z cytryny. Całość wymieszczać i do dekoracji przybrać listkami mięty.