Kiełbasę drobno pokroić i przyrumienić na łyżce oleju, następnie dodać drobno pokrojoną cukinię, dolać troszkę wody i dołożyć kostkę rosołową - całość poddusić, aż cukinia będzie miękka. Na koniec dodać pomidory z puszki i dusić tak długo, aż sos zgęstnieje, doprawić do smaku, można dodać łyżkę śmietany i starty żółty ser.