Pieczarki, cebulkę pokroić bardzo drobno (jak ktoś lubi, może zmiksować, będzie to coś w stylu dipu). Wrzucić na patelnię z niewielką ilością tłuszczu i trochę podsmażyć. Po ostudzeniu na talerzyk położyć papier śniadaniowy i wyłożyć z patelni cebulkę i pieczarki (papier będzie wchłaniać tłuszcz). Następnie należy pokroić ogórek (także bardzo drobno). Wszystkie warzywa wrzucić do miski i dodać musztardę i majonez.