Pomidory, marchewkę i paprykę przemielić przez maszynkę do mięsa, wstawić do dużego garnka i gotować, aż masa będzie gęsta. W osobnym naczyniu zagotować cebulę (pokroić drobno) z czosnkiem (rozdrobniony), dodać pozostałe składniki. Połączyć wszystko razem, zagotować. Napełnić sloiki, pasteryzować chwilę.