Składniki

• 12 dag konfitury z borówek
• 10 dag galaretki morelowej
• łyżka musztardy, łyżka czerwonego wytrawnego wina
• łyżka rumu, kilka kropel soku z cytryny, sok z połowy pomarańczy
• sól, pieprz i cukier do smaku

Sposób przyrządzenia

• Do przetartej przez sito konfitury z galaretką dodajemy resztę składników i roztrzepujemy na jednolitą masę.
• Doskonały z dziczyzną, pasztetami i zimnymi mięsami.