Kulinaria

Przepisy kulinarne

Strona główna > Sosy, dipy > Sos bolognese

Sos bolognese

Składniki

  • 1 cebula
  • mały koncentrat pomidorowy
  • olej
  • 20 dag mięsa mielonego
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • przyprawy (majeranek
  • bazylia
  • przyprawa do mięsa mielonego)

Sposób przyrządzenia

  • Cebulę pokroić w kostkę i smażyć na niewielkiej ilości oleju (tak by zakryło dno naczynia, w którym przygotowujemy sos), tak żeby się zeszkliła. Dodać mięso mielone i mieszać, aż mięso będzie usmażone. Następnie dodać koncentrat i wymieszać mąkę w szklance letniej wody i dodać do sosu. Na koniec dodać przyprawy i to wszytko dusić jeszcze ok. 5 minut. Życzę smacznego.
Przygotuj coś z naszym serwisem, doskonałe przepisy