Składniki

• 1 szklana ugotowanej soji
• 1 jajko ugotowane na twardo
• 1 serek topiony o ostrym smaku
• 1 pęczek szczypiorku
• po 1 łyżce masła i musztady
• sól, pieprz

Sposób przyrządzenia

• Soje przepuścić przez maszynkę do mięsa i wymieszać z posiekanym jajkiem. Dodać serek topiony, musztardę, masło i posiekany szczypiorek. Wymieszać i przyprawić do smaku.