Biszkopt: białka ubijamy na sztywną pianę i cały czas mieszając, dodajemy po łyżce cukru i po jednym żółtku. Następnie wsypujemy mąkę z kakao i delikatnie mieszamy. Masę wylewamy na wysmarowaną tłuszczem blachę. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy je przez około pół godzinki. Gdy biszkopt wystygnie przekrawamy go na dwa placki.
Masa: do garnka wkładamy puszkę z mlekiem i zalewamy wodą, po czym gotujemy przez 3 godziny. Odstawiamy do ostygnięcia. Margarynę wkładamy do rondelka, dodajemy do niej cukier puder, 2 łyżki mleka i cukier waniliowy, zagotowujemy całość. Do gotującej się masy wsypujemy słonecznik i mieszamy. Następnie słonecznikową masę wylewamy na blaszkę i przyrumieniamy przez około 30 minutek w piekarniku. Tak powstałą płytkę studzimy i łamiemy. Masło ucieramy do białości, dodajemy do niego żółtka i nadal ucieramy na pulchną, gładką masę. Następnie dodajemy po łyżce masy karmelowej, oczywiście bez przerwy ucierając. Na koniec dodajemy jeszcze słonecznikową płytkę oraz kieliszek rumu i mieszamy delikatnie.
Przekładamy biszkoptowe placki tak przygotowaną masą i polewamy wierzch czekoladową polewą.