4 płaty śledzia marynowanego podwójny (taki z wiaderka)
por
3 ząbki czosnku
1/2 szklanki octu
1 łyżeczka vegety
4 ogórki kiszone
Sposób przyrządzenia
Śledzie pokroić w paski, ogórki utrzeć na tarce na średnich oczkach (wiórki ), pora pokroić w cieniutkie talarki, czosnek drobniutko posiekać, wszystko wymieszać z olejem i vegetą, śledzie ułożyć na płaskim półmisku i zalać farszem. Odstawić na dobę, wtedy są najlepsze.