Składniki

• 4 płaty śledzia (małosolne)
• 30 dag pieczarek
• 2 małe cebule

Sposób przyrządzenia

• Śledzie pokroić w cienkie dzwonki. Pieczarki pokroić w plastry i usmażyć. (dodać pieprz pod koniec smażenia, NIE SOLIĆ!!). Oddzielnie usmażyć cebulkę.
• Po wystudzeniu wszystko wymieszać. Ciasno ułożyć w słoiku (na 3 dni przed spożyciem)