Dokładnie wymieszać składniki marynaty. Skrzydełka pociąć w stawach, posolić, włożyć do miski, zalać marynatą i odstawić przynajmniej na 12 godzin do lodówki. Następnie skrzydełka wyjąć z zalewy i ułożyć na blasze lub w płytkim żaroodpornym naczyniu i wstawić do nagrzanego piekarnika (200-220 st. C) i piec około 40 min. Kiedy skrzydełka będą już gotowe, marynatę podgrzać w garnku i polać skrzydełka. Palce lizać!