Piersi z indyka ugotować i pokroić w paski. Czerwoną cebulę pokroić w pierścienie, paprykę w paski a czosnek poiekać. Pomarańcze obrać ze skórki i podzielić na cząstki.
Sok cytrynowy wymieszać z olejem, czosnkiem, chrzanem i przyprawami. Najlepiej zrobić to w słoiczku mocno potrząsając. Tak przygotowanym sosem polać wymieszane składniki sałatki.
Przygotowaną sałatkę należy wstawić do lodówki w celu schłodzenia. SMACZNEGO