kurczaka przyprawić w sposób dowolny np sos sojowy z odrobiną cytryny, po czym pokroić go w paseczki nie za długie i nie za drobno takie na kęs
każdy kawałek kurczaka obtoczyć w jajku i składnikach panierkji smażyć w głębokim tłuszczu
brzoskwinie pokroić w plasterki
w szklanej przezroczystej salaterce na dno równowmiernie wrzucić ugotowany ryź , na to kurczaka, na to brzoskwinie, na to sos składniki mogą być ciepłe
do sosu należy użyć soku z brzoskwiń zmieszanego 1/1 z majonezem przyprawając solą i pieprzami polać sałatkę przystrioć tymiankiem i do ludzi
to jest dobra sałatk gdy idę na tzw domówkę koszykową